[厨房装修]家庭装修厨房应先整体设计

2009-09-28 16:50:59 作者：maigooorg 来源：西祠胡同 浏览次数：0 网友评论 0 条

家庭装修厨房应先整体设计 
 
    完整意义上的厨房是指厨房空间与厨房产品互动形成一个整体功能空间，而橱柜只是产品功能化的一个组合形式。消费者应该首先明确厨房的整体规划；再针对功能需求购买产品；最后进行配套施工达到整体化的结果。

由于厨房涉及水电气等危险元素，必须保障施工过程及配套产品的专业性，前期的整体考虑必不可少。

功能使用的便利性考虑：

针对厨房整体化，要求消费者在装修前期必须明确厨房的功能规划；据此进行工程执行和产品配套，并针对排烟系统、活动路线、家庭就餐习惯及餐具收纳都提出针对性的解决方案，并以厨房基础功能为核心。

根据厨房的基础功能——烹饪，厨房首先规划出：收纳、料理和烹饪功能区域，每个功能区域对应一系列厨房设施。如何规划基本功能区域的位置是设计最佳操作动线的前提，合理的操作动线是降低操作者劳作的关键。

收纳功能：现代厨房生活多姿多彩，厨具、食品丰富多元，集中购物与速食品等生活习惯，令收纳成为一门独立的家居学科。

料理功能：虽然有净菜及速食品，但厨房仍然有做不完的料理工作。料理功能主要完成厨房菜蔬切洗、餐具及厨房环境清洁、用餐准备等工作。

烹饪功能：通常情况下，烹饪区域由房屋建造商统一规划，非特殊情况不可改动。烹饪区域保证良好采光、通风，并配备工作效能良好的吸油烟设备。

人文功能：餐厨一体、开放厨房令家庭生活充满新鲜感。

安全防控上的细致规范：

厨房安全，并非特指孩子，而是关系每一个家人。整体规划能将厨房安全问题考虑得更为周全。

多用料理专用工具：传统刀具不易收纳，且容易划伤。现在市场上有许多手动专用料理工具，如：磨蒜机、切菜板，简化传统习惯，也便于收纳。

选择多头炉具：多头炉具设置不同火力，常规烹饪行为中，将火力调小易熄灭，并因燃烧不完全产生有害气体，而多头炉具设置不同火力，应对不同烹饪需求，安全又节约能源。

设置漏电保护：装修之前，首先在入户电源系统中单独设置厨房空气开关，厨房若电路出现问题，空气开关会自动断电达到保护。

产品配备的完善要求：

选择厨房产品切勿以款式为上，也不能单一考虑某项产品的功能，而是应将厨房分解为不同系统，不同产品做系统组合后完成工作，并将劳作程度降至最低为优。

因为产品的核心价值是功能。美观性与价格都是满足功能之后的附加值。

例如橱柜：并不是买一组漂亮的柜体，而是挑选承担不同功能的柜体，在有序的组织下，实现功能实施的过程；而烟机，我们应该注重工作效率，而非款式。

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