[咖啡饼干]咖啡饼干的制作
2010-09-30 22:27:08 作者：maigoonews 来源：39健康网社区 浏览次数：0 网友评论 0 条
饼干安装-保养-维护-售后篇:对制作咖啡饼干所需的材料及其制作方法的简要介绍。以下内容由买购网整理，提供给您参考。
咖啡饼干的制作
虽名为咖啡饼干，其实用料很杂，麦片，咖啡，葵花子，巧克力都有，味道丰富吧。
选料
黄油75克，糖粉45克，蛋1个，中粉200克，奶粉20克，麦片30克，泡打粉0.5小匙，三合一咖啡1.5匙，葵花子仁和白巧克力屑适量。
制法
1.黄油加糖打到松发（因为油量比较少所以打得很发），再分次加蛋拌匀，咖啡用微量水调成泥状加入，加入过筛的面粉、泡打粉、奶粉拌匀。
2.加入葵花子和白巧克力屑略拌，然后将面团装入两个塑料袋里擀成片状，入冰箱冰硬，拿出后剪开袋子，再用模具压出形状即可。
3.烤箱充分预热，200度20分钟。
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