[榨菜]素炒榨菜的做法
2010-01-31 13:11:39 作者:maigoonews 来源:爱帮网 浏览次数:0 网友评论 0 条
素炒榨菜的做法
菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱
工艺:炒素炒榨菜的制作材料:主料:榨菜300克
调料:植物油20克,料酒10克,白砂糖3克,盐3克,味精2克
素炒榨菜的做法:
1. 将鲜榨菜头去根、老皮,洗净切成细丝,加精盐拌匀腌40分钟,控水备用;
2. 炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入榨菜丝,加白糖、料酒翻炒,撒入味精即可。
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