[红酒]红酒的储藏知识

2011-07-27 13:45:02 作者：MAIGOOcn 来源：华夏酒网 浏览次数：0 网友评论 0 条

红酒的储藏知识

葡萄酒---成功人士的红色恋人，她总能给人带来惊喜，带来满足。得意之时有她则更春风满面，失意之时，有她则温情款款，所以有很多人喜欢迎她进门，然而结果却是听之任直，或抛之“荒野”，不闻不问，任其老去；或随手丢弃，任其颠沛流离，尽早夭折，然而真正爱她的人会在温存之余更加的疼爱她，给她找一个舒适的处所，让她越加芳香，越加迷人！君若也如此，则请下阅：

SICAO半导体酒柜(私藏酒窖，电子酒窖，电子酒柜,葡萄酒柜,雪茄柜)是最接近于地窖储酒的一种高科技冷藏设备，容量从4支装--168支装不等。葡萄酒在出厂后实际还处于再发酵过程中，如果把它储存在适当温度和无振动环境中，这种微生物再发酵过程就会进行得比较充分，使其口感更醇香。半导体酒柜可以把箱内温度控制在红葡萄酒最佳口感温度在12℃--18℃之间。同时，更重要的是电子酒柜采用半导体致冷技术，工作中无振动和噪音;振动会使酒内沉渣泛起，如此反复会极大影响酒的再发酵过程，导致口感变酸，这也是压缩机制冷酒柜所无法解决的问题，所以，SICAO牌电子酒柜是您储藏红酒,珍藏雪茄的最佳选择.

温度准确：温度控制采用PID线性控制，即制冷系统会不停的比较设定与实际温度的差异，而随时监控制冷功率，所以温度非常准确，基本上温度成一直线，没有压缩机制冷开停时的温度差异;SICAO酒柜温度设定在8-18度之间，并可分为双温及多温区。

环        保：没有压缩机用的CFC制冷剂，热电是一种固体物理制冷现象，环保而且没有CFC制冷剂泄漏的隐患。

没有振动：热电制冷没有机械运动部件，没有压缩机起动频繁的振动。

低 噪 音：最大工作噪音35dBA，比压缩机低5-10dBA。工作进入保温低功率状态时，工作噪音会随着下降。

通        风：采用风冷技术，减小温度不均匀及局部霉变的现象。

保        湿：采用电子制冷使箱体湿度常年保持在55%-80%之间。

避        光：酒柜门采用实体门或双层真空玻璃门,玻璃门采用了茶色避光的特殊玻璃材料。 
 
 ---------让我们同做“爱”酒之人，愈爱之则愈香浓！！

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